Środki czystości i akcesoria do kuchni: chemia i zapasy do sprzątania

Co znajdziesz w kategorii Kuchnia?

Kategoria dzieli się na kilka podkategorii. Każda ma własny, szczegółowy poradnik, a tu masz skrót, co gdzie jest i do czego służy.

Środki do czyszczenia urządzeń kuchennych

Płyny, spraye, pianki, mleczka, pasty i odtłuszczacze do piekarnika, płyty indukcyjnej i ceramicznej, kuchenki gazowej, okapu, zlewu, stali nierdzewnej i mikrofalówki. To chemia, która rozpuszcza tłuszcz i zmiękcza przypalenia, dzięki czemu nie musisz szorować do upadłego. Przewodnik po urządzeniach, słowniczek niemieckich napisów i zasady bezpieczeństwa znajdziesz w kategorii środki do czyszczenia urządzeń kuchennych.

Zmywaki i gąbki

Klasyczne zmywaki dwuwarstwowe, gąbki do teflonu i delikatnych powierzchni, druciaki do przypaleń, zmywaki spiralne i celulozowe. Najważniejsze jest dopasowanie twardości warstwy szorującej do naczynia, żeby nie porysować patelni. Tabelę „jaki zmywak do czego” i zasady higieny gąbki znajdziesz w kategorii zmywaki i gąbki.

Ściereczki kuchenne i mikrofibry

Mikrofibry uniwersalne i do szyb, ściereczki wiskozowe, gąbczaste i bawełniane ścierki do naczyń. Mikrofibra zbiera tłuszcz i kurz często samą wodą i nie zostawia smug na stali i szkle. Jak ją prać, żeby nie straciła chłonności, przeczytasz w kategorii ściereczki kuchenne i mikrofibry.

Ręczniki papierowe

Jednorazowe ręczniki w rolkach, dwu-, trzy- i czterowarstwowe, także duże rolki. Niezastąpione przy surowym mięsie, tłuszczu z patelni, odsączaniu smażonych potraw i rozlanych płynach. Jak porównać listki i policzyć koszt, wyjaśniamy w kategorii ręczniki papierowe.

Folie aluminiowe

Folia w rolkach do pieczenia, grillowania, pakowania kanapek i przechowywania. Różni się grubością, szerokością i długością rolki. Która strona folii do jedzenia, czy można jej używać w mikrofalówce i czego w niej nie przechowywać, przeczytasz w kategorii folie aluminiowe.

Worki na śmieci

Worki od małych do koszy łazienkowych po duże 120 i 160 litrów, z taśmą ściągającą, z uszami i klasyczne, z folii LDPE i HDPE, także do segregacji. Tabelę pojemności i porady, jak dobrać worek do kosza, znajdziesz w kategorii worki na śmieci.

Czym umyć kuchnię? Środek do każdego zabrudzenia

Do szybkiego przetarcia blatu i kuchenki bez wiadra i ścierki dobrze sprawdzają się chusteczki czyszczące, a do mycia naczyń i zmywarki zajrzyj do działu zmywanie.

Jak sprzątać kuchnię: plan na dzień, tydzień i miesiąc

Kuchnię najłatwiej utrzymać w czystości, gdy dzielisz pracę na krótkie, regularne zadania. Wtedy tłuszcz nie zdąży zastygnąć, a przypalenia nie zamienią się w twardą skorupę.

Codziennie (5 do 10 minut)

• umyj naczynia lub załaduj zmywarkę,
• przetrzyj blat, stół i płytę po gotowaniu, póki są letnie,
• wypłucz zlew i odsącz sitko z resztek,
• wypłucz i rozwieś gąbkę oraz ściereczkę,
• wynieś śmieci, gdy kosz jest pełny lub pachnie.

Raz w tygodniu

• umyj fronty szafek, uchwyty i włączniki,
• wyczyść mikrofalówkę i okap z zewnątrz,
• doczyść zlew mleczkiem i usuń kamień z baterii,
• umyj kosz na śmieci,
• wymień gąbkę i wypierz ściereczki,
• umyj podłogę płynem z kategorii podłogi.

Raz w miesiącu

• wyczyść piekarnik i blachy,
• umyj lub wymień filtry okapu,
• przejrzyj i umyj lodówkę,
• odkamień czajnik i ekspres,
• wyczyść zmywarkę środkami z kategorii czyszczenie zmywarki,
• przetrzyj płytki nad kuchenką odtłuszczaczem.

Higiena w kuchni: proste zasady

W kuchni chodzi nie tylko o wygląd, ale o zdrowie. Kilka zasad, które ograniczają przenoszenie bakterii:

• Surowe mięso, ryby i jajka: soki wycieraj ręcznikiem papierowym, który od razu wyrzucasz, a deskę i nóż myj gorącą wodą z płynem.
• Osobne deski do surowego mięsa i do warzyw lub pieczywa.
• Osobne ściereczki do kuchni i do łazienki, najlepiej w różnych kolorach.
• Sucha gąbka: gąbkę po zmywaniu płucz, wyciskaj i odkładaj tak, żeby wyschła, a wymieniaj ją regularnie.
• Spłukiwanie po chemii: blat i deski, na których kroisz jedzenie, po mocniejszych środkach przetrzyj czystą wodą.
• Kosz z pokrywą i worek z taśmą, który zamykasz przed wyniesieniem.

Szafka pod zlewem: jak zorganizować chemię i akcesoria

Szafka pod zlewem to w większości domów magazyn chemii, gąbek i worków. Gdy panuje w niej chaos, kupujesz trzeci odtłuszczacz, bo nie widzisz dwóch poprzednich. Kilka sposobów, które sami stosujemy:

• Koszyk lub skrzynka na środki używane codziennie (płyn do naczyń, spray do kuchni, mleczko). Wyjmujesz całość jednym ruchem.
• Drążek lub haczyki na wewnętrznej stronie drzwiczek: zawieszone spraye i rękawice nie zajmują dna.
• Rolka worków na dnie albo w pojemniku przy koszu, żeby nowy worek był zawsze pod ręką.
• Osobne pudełko na zapas: gąbki, ściereczki, folia i ręczniki w jednym miejscu, łatwo sprawdzić, czego brakuje.
• Mata ochronna na dnie: chroni płytę meblową przed wilgocią z syfonu i ewentualnym wyciekiem.
• Blokada drzwiczek, jeśli w domu są małe dzieci.

Kawalerka czy dom z ogrodem: ile i czego kupować

Osoba mieszkająca sama w kawalerce z aneksem kuchennym zużywa chemię i akcesoria powoli. Wystarczy jej jeden uniwersalny odtłuszczacz, mały zapas gąbek, jedna rolka folii i worki do małego kosza. Duże opakowania mogą się u niej po prostu zestarzeć w szafce. Zupełnie inaczej wygląda dom czteroosobowej rodziny: tu gąbki znikają co tydzień, worki codziennie, a ręczniki papierowe w kilka dni. Takim klientom polecamy zapasy na kilka miesięcy i duże opakowania, bo wtedy realnie płaci się mniej za sztukę. Dom z ogrodem i grillem dokłada do listy mocną folię, duże worki 120 i 160 litrów oraz czyściki do rusztu.

Najczęstsze błędy przy sprzątaniu kuchni

W rozmowach z klientami wciąż wracają te same pomyłki. Większość z nich kosztuje czas, a część niszczy sprzęt:

• Za dużo płynu: nadmiar detergentu zostawia lepki film i smugi, które przyciągają kurz. Lepiej mniej środka i czysta woda do spłukania.
• Szorowanie od razu: odtłuszczacz i środek do piekarnika potrzebują kilku minut, żeby rozpuścić brud. Bez tej przerwy męczysz się dwa razy dłużej.
• Druciak na teflonie i płycie: jedno szorowanie potrafi zostawić rysy na lata.
• Jedna ścierka do wszystkiego: ta sama szmatka na blacie, w zlewie i przy koszu roznosi bakterie po całej kuchni.
• Chemia na gorącą płytę: środek szybko odparowuje, zostawia plamy, a opary drażnią drogi oddechowe.
• Mieszanie środków: chlor z kwasem lub amoniakiem to przepis na trujące gazy.
• Zapominanie o filtrach okapu: zatłuszczony filtr gorzej wyciąga opary, a kapiący tłuszcz brudzi płytę.

Nieprzyjemne zapachy: lodówka, zlew i kosz

Zapach w kuchni ma zwykle trzy źródła. Pierwsze to lodówka: przeterminowane resztki, rozlany sok na półce i zatkany odpływ skroplin na tylnej ściance. Pomaga regularny przegląd tego, co stoi w środku, mycie półek wodą z sodą i otwarta miseczka z sodą na jednej z półek. Drugie źródło to zlew. Resztki jedzenia w syfonie zaczynają gnić, dlatego raz na jakiś czas wlej do odpływu gorącą wodę, a przy uporczywym zapachu sięgnij po środek z kategorii udrażniacze do rur. Trzecie to kosz na śmieci: mokre resztki, zbyt rzadko wynoszony worek i nieumyte dno. Wystarczy częściej wynosić bioodpady, myć kosz i wybierać szczelne worki z taśmą.

Mniej odpadów w kuchni: kilka prostych zmian

Nie trzeba rezygnować z wygody, żeby ograniczyć ilość śmieci. Wielorazowe mikrofibry zastąpią sporą część ręczników papierowych przy codziennym przecieraniu. Koncentraty rozcieńczane w wodzie zajmują mniej plastiku niż gotowe spraye, a duże opakowania chemii oznaczają mniej butelek w żółtym worku. Folię aluminiową, jeśli jest czysta, możesz użyć drugi raz, a resztki jedzenia przechowywać w pojemnikach zamiast w kolejnych arkuszach folii. Gąbki celulozowe dłużej służą, gdy je regularnie pierzesz. Takie drobiazgi w skali roku robią sporą różnicę, a przy okazji zostawiają więcej pieniędzy w portfelu.

Kuchnia w biurze, na wynajem i w małej gastronomii

Aneks kuchenny w biurze, mieszkanie na krótki wynajem czy mała kawiarnia mają inne potrzeby niż domowa kuchnia. Tam liczy się szybkie sprzątanie przez różne osoby, dlatego sprawdzają się chusteczki czyszczące przy mikrofalówce, ręczniki papierowe w pojemniku zamiast ścierek i worki w kolorach frakcji podpisane nad koszami. W lokalach gastronomicznych dochodzi podział ściereczek i desek według stref oraz zapas chemii w dużych pojemnościach. W takich miejscach duże opakowania z Niemiec i Turcji często obniżają koszt utrzymania porządku.

Bezpieczeństwo chemii w kuchni

Kuchenna chemia stoi zwykle tuż obok jedzenia, dlatego kilka zasad jest szczególnie ważnych. Trzymaj środki w oryginalnych opakowaniach, nigdy nie przelewaj ich do butelek po napojach. Nie mieszaj środków z chlorem z kwasowymi odkamieniaczami i octem. Mocne preparaty do piekarnika i odtłuszczacze stosuj w rękawicach, przy otwartym oknie. Szafkę z chemią pod zlewem zabezpiecz blokadą, jeśli w domu są małe dzieci.

Jak czytać etykietę chemii do kuchni?

Na tylnej stronie butelki jest więcej informacji, niż się wydaje. Najważniejsze to przeznaczenie, czyli lista powierzchni, do których producent dopuszcza środek, oraz sposób użycia: czy rozcieńczać, ile czekać i czy spłukiwać wodą. Piktogramy w czerwonych rombach mówią o zagrożeniach. Wykrzyknik oznacza środek drażniący, a symbol żrący (kropla wylewająca się na dłoń i powierzchnię) mają zwykle mocne środki do piekarnika i niektóre udrażniacze. Przy takich produktach rękawice nie są opcją, tylko koniecznością. Zwróć też uwagę na pojemność i liczbę dawek, bo to z nich policzysz realny koszt jednego mycia, a nie z ceny samej butelki.

Akcesoria jednorazowe czy wielorazowe?

W kuchni sprawdza się połączenie obu. Jednorazowe (ręczniki papierowe, chusteczki czyszczące, folia) wybieraj tam, gdzie liczy się higiena i szybkość: surowe mięso, tłuszcz, pakowanie jedzenia. Wielorazowe (mikrofibry, ściereczki, szczotki) używaj do codziennego przecierania, mycia frontów i polerowania. Dzięki temu ograniczasz odpady, a jednocześnie nie przenosisz bakterii.

Woreczki, przechowywanie i zapach w kuchni

Do pakowania i przechowywania żywności, obok folii aluminiowej, przydają się woreczki kuchenne i woreczki do mrożenia, które różnią się wymiarami, liczbą sztuk i zamknięciem. Nieprzyjemny zapach z kosza i po smażeniu ograniczysz, wynosząc śmieci częściej, myjąc kosz i wietrząc kuchnię, a dodatkowo produktami z kategorii odświeżacze powietrza.

Jak zrobić zapas kuchennych akcesoriów i nie przepłacić?

Gąbki, ściereczki, worki, folia i ręczniki papierowe kończą się regularnie, więc kupowanie ich pojedynczo w osiedlowym sklepie wychodzi najdrożej. Kilka zasad:

• porównuj cenę jednostki: jednej gąbki, jednego worka, metra folii, listka ręcznika,
• przy produktach zużywanych co tydzień kupuj większe opakowania,
• chemię do rzadkich zadań (np. do piekarnika) kupuj w standardowych pojemnościach,
• łącz zakupy: worki, gąbki i ręczniki w jednym zamówieniu z płynem do naczyń czy kapsułkami do zmywarki.

Więcej o tym, jak kupować chemię taniej niż w supermarkecie, przeczytasz na naszym blogu: gdzie tanio kupić chemię.

Akcesoria kuchenne znanych producentów

Wśród producentów akcesoriów kuchennych znane są np. Jan Niezbędny (worki, folie, woreczki, ręczniki) i Kuchcik. Środki do kuchni produkują też marki chemii gospodarczej, np. Ajax, Cif czy The Pink Stuff.

Materiały w kuchni i czym je czyścić

Ten sam środek, który świetnie domyje emaliowaną kuchenkę, może zmatowić granitowy zlew albo odbarwić drewniany blat. Zanim sięgniesz po butelkę, sprawdź, z czego jest powierzchnia:

Kuchenny niezbędnik: lista zakupów do odhaczenia

Gdy ktoś wprowadza się do nowego mieszkania albo robi duże zakupy na kilka miesięcy, często pyta nas, co kupić do kuchni na start. Taka lista sprawdza się u większości naszych klientów:

• chemia: płyn do naczyń, odtłuszczacz w sprayu, środek do piekarnika, płyn do płyty, mleczko do zlewu, odkamieniacz,
• do zmywarki: tabletki lub kapsułki, sól, nabłyszczacz, środek do czyszczenia zmywarki,
• do szorowania: duże opakowanie gąbek, kilka zmywaków do teflonu, druciak, szczotka z rączką,
• do wycierania: mikrofibry w dwóch kolorach, ściereczka do szyb, bawełniane ścierki do naczyń,
• jednorazowe: ręczniki papierowe, chusteczki czyszczące, folia aluminiowa, papier do pieczenia,
• do kosza: worki w pojemności twoich koszy, osobno na każdą frakcję.

Sprzątanie kuchni po świętach i dużej imprezie

Po Wigilii, Wielkanocy czy urodzinach z kilkunastoma gośćmi kuchnia wygląda jak po przejściu huraganu. Żeby nie stracić na nią całego następnego dnia, działaj w stałej kolejności. Najpierw wynieś śmieci i włóż do kosza nowy, mocny worek, bo resztek będzie dużo. Potem zeskrob jedzenie z talerzy i załaduj zmywarkę, a garnki i blachy zalej gorącą wodą z płynem, żeby się odmoczyły. Kolejny krok to blaty, stół i płyta. Na koniec, gdy zmywarka skończy, doczyść odmoczone garnki zmywakiem i umyj podłogę. Na święta dobrze mieć w zapasie dodatkową rolkę ręczników, folię do przykrywania resztek i kilka nowych gąbek. Przed samymi świętami z kolei opłaca się zrobić porządek w lodówce i piekarniku, bo w grudniu i przed Wielkanocą oba będą pracować na pełnych obrotach. Czysty piekarnik nie dymi przy pieczeniu sernika, a pusta lodówka pomieści sałatki i pieczenie bez upychania. Chemię, gąbki, folię i worki na ten czas zamówisz u nas w jednej paczce.

Wiosenne, gruntowne porządki w kuchni

Raz lub dwa razy w roku kuchnia potrzebuje gruntownego mycia, którego nie robi się co tydzień. To dobry moment, żeby:

• opróżnić szafki, przetrzeć półki i wyrzucić przeterminowane przyprawy,
• umyć szafki od góry, gdzie zbiera się lepka warstwa kurzu z tłuszczem,
• odsunąć lodówkę i kuchenkę (jeśli to możliwe) i wyczyścić podłogę oraz ścianę za nimi,
• umyć lampy, klosze i karnisz, które łapią tłuszcz z gotowania,
• doczyścić fugi między płytkami i silikon przy zlewie,
• wymienić filtry węglowe w okapie i zrobić przegląd gąbek, ścierek oraz desek do krojenia.

Zmywanie: naczynia, zmywarka i ręczne mycie

Mycie naczyń to osobny świat, dlatego ma własny dział zmywanie. Znajdziesz tam płyny do ręcznego mycia, tabletki i kapsułki do zmywarki, sól, nabłyszczacze, zapachy i środki do czyszczenia maszyny. Które kapsułki do zmywarki sprawdzają się najlepiej, porównaliśmy w artykule ranking kapsułek do zmywarki. W kategorii Kuchnia zostają akcesoria, które przy zmywaniu i tak są potrzebne: zmywaki, gąbki, ścierki do naczyń i ręczniki papierowe.

Słowniczek: kuchnia po niemiecku i turecku

Sprowadzamy chemię i akcesoria z Niemiec i Turcji, dlatego na opakowaniach często nie ma polskiego tekstu. Oto najczęstsze słowa związane z kuchnią:

Dlaczego zamawiać chemię do kuchni u nas?

Jesteśmy sklepem z chemią gospodarczą z Krakowa. Nasza specjalność to oryginalna chemia z Niemiec i Turcji w dużych opakowaniach, a obok niej polskie marki, które klienci znają od lat. W jednym koszyku skompletujesz chemię i akcesoria do kuchni, a także środki z innych działów sprzątania domu. Zamówienia pakujemy i wysyłamy w 24 h w dni robocze, kurierem albo do paczkomatu. Jeśli napis na zagranicznym opakowaniu jest niezrozumiały, napisz do nas, podpowiemy, jak dozować odtłuszczacz.

Kuchnia: najczęstsze pytania

Jakie środki czystości są potrzebne w kuchni?

Podstawa to płyn do naczyń, odtłuszczacz do okapu i płytek, środek do piekarnika, płyn do płyty ceramicznej lub indukcyjnej i mleczko do zlewu. Do tego gąbki, ściereczki z mikrofibry, ręczniki papierowe i worki na śmieci.

Czym najlepiej usunąć tłuszcz w kuchni?

Odtłuszczaczem w sprayu lub pianie, nałożonym na chwilę przed przetarciem. Świeży tłuszcz zmyjesz łatwo ciepłą wodą z płynem, stary nalot wymaga mocniejszego środka i czasu działania.

Jak często sprzątać kuchnię?

Blat, płytę i zlew przecieraj codziennie, fronty, mikrofalówkę i kosz raz w tygodniu, a piekarnik, filtry okapu i lodówkę raz w miesiącu. Regularność oszczędza szorowania.

Jak często wymieniać gąbkę i ściereczkę?

Gąbkę do naczyń zwykle co tydzień, najpóźniej co dwa tygodnie. Ściereczki pierz co kilka dni, a wymieniaj, gdy brzydko pachną po praniu lub przestają chłonąć.

Czy w kuchni lepsze są ręczniki papierowe czy ściereczki?

Oba się przydają. Ręczniki papierowe do surowego mięsa, tłuszczu i rozlanych płynów, ściereczki i mikrofibry do codziennego przecierania i polerowania.

Czy w kategorii są duże opakowania akcesoriów kuchennych?

Tak, w wielu grupach produktów spotkasz większe opakowania. Porównuj liczbę sztuk, długość rolki lub pojemność i licz cenę jednostki, szczególnie przy gąbkach, workach i ręcznikach.

Jak szybko posprzątać kuchnię przed przyjściem gości?

Schowaj naczynia do zmywarki lub zlewu z wodą, przetrzyj blat, stół i płytę chusteczkami czyszczącymi, wynieś pełny worek ze śmieciami i przetrzyj zlew. Dziesięć minut wystarcza, żeby kuchnia wyglądała porządnie.

Czym usunąć zapach z lodówki?

Wyrzuć przeterminowane produkty, umyj półki i szuflady wodą z sodą oczyszczoną, osusz je i zostaw na półce otwartą miseczkę z sodą. Sprawdź też, czy nie jest zatkany odpływ skroplin na tylnej ściance.

Czym myć drewniany blat kuchenny?

Ciepłą wodą z odrobiną płynu do naczyń i dobrze wyciśniętą ściereczką. Nie zostawiaj na drewnie kałuż, a co jakiś czas zabezpiecz blat olejem do drewna.

Czym czyścić piekarnik i płytę indukcyjną?

Piekarnik środkiem do piekarnika w sprayu lub piance, zgodnie z instrukcją. Płytę indukcyjną płynem do płyt, miękką ściereczką i skrobakiem, bez druciaków i proszków do szorowania.